Персональный состав педагогических (научно-педагогических) работников образовательной программы «19.02.10 Технология продукции общественного питания»

ФИО

Должность

Перечень преподаваемых дисциплин

Уровень образования

Квалификация

Ученая степень

Ученое звание

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке)

Общий стаж работы

Cтаж работы по специальности

Образовательные программы

ФИО	Должность	Перечень преподаваемых дисциплин	Уровень образования	Квалификация	Ученая степень	Ученое звание	Наименование направления подготовки и (или) специальности	Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке)	Общий стаж работы	Cтаж работы по специальности	Образовательные программы

Грачёв Борис Юрьевич	преподаватель	Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда, МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов, МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, МДК.03.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, МДК.04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, Техническое оснащение и организации рабочего места, МДК.07.01 Технология приготовления простых кулинарных блюд	Высшее	бакалавр	нет	нет	19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.;	4 г.	4 г.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Изотова Елена Валентиновна	преподаватель	Философия, Основы философии, Обществознание, Основы учебно-исследовательской деятельности	Высшее	философ. Преподаватель	нет	нет	Философия	ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза по программе «Реализация в соответствии с требования ФГОС дисциплины «Основы философии» по программам подготовки специалистов среднего звена» в объеме 36 час., 2019 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час. 2020 г.;	16 л.	15 л.	19.02.10 Технология продукции общественного питания 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности 21.02.19 Землеустройство 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство
Кравцова Лариса Ивановна	мастер производственного обучения	Учебная практика	среднее профессиональное	техник-технолог	нет	нет	Технология приготовления пищи	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час, 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет», г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г., АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2021 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г.	28 л.	28 л.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Лущай Елена Евгеньевна	преподаватель	МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции, МДК-02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции, МДК.02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок	Высшее	инженер	нет	нет	Технология продуктов общественного питания	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО» в объеме 144 час.,2021г.	27 л.	19 л.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Мальсагова Анна Анзоровна	преподаватель	Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации, Иностранный язык	Высшее	бакалавр	нет	нет	44.03.01.Педагогическое образование	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2020 г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г.;	4 г.	4 г.	21.02.19 Землеустройство 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности 43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство
Малявко Ольга Вячеславовна	преподаватель	Экономика, Основы финансовой грамотности, Основы предпринимательской деятельности, Экономика отрасли, Финансы и валютно-финансовые операции организации	Высшее	экономист-менеджер	кандидат экономических наук	нет	Экономика и управление на предприятии (лесной комплекс)	Профессиональная переподготовка ООО "Инфоурок" г. Смоленск по программе "Торговое дело: теория и методика преподавания в профессиональном образовании" в объеме 600 час.2019 г.; ООО "Инфоурок" г. Смоленск по программе "Организация маркетинговой деятельности" в объеме 520 час., 2020 г.; ЧПОУ «Пятигорский техникум экономики и инновационных технологий» г. Пятигорск по программе «Бренд-менеджер: продвижение личного бренда в социальных медиа» в объеме 144 час.,2021 г.	13 л	12 л.	21.02.19 Землеустройство 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 43.02.06 Сервис на транспорте 19.02.10 Технология продукции общественного питания 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство
Новиков Максим Сергеевич	мастер производственного обучения	Учебная практика	Среднее профессиональное	техник-технолог	нет	нет	19.02.10 Технология продукции общественного питания	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА», г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; АНО ДПО «Гуманитарно-технический университет», г. Ростов-на-Дону по программе: «Эффективные технологии в работе мастера производственного обучения» в объеме 108 час., 2021 г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.	5 л.	4 г.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Оверин Владимир Семенович	преподаватель	Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации, Иностранный язык в профессиональной деятельности, МДК.05.02 Разработка и проведение экскурсий на иностранном языке, Иностранный язык	Высшее	лингвист. Преподаватель английского языка	нет	нет	Лингвистика и межкультурная коммуникация	АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час.,, 2020 г.; ООО СП «СОДРУЖЕСТВО» г. Москва по программе повышения квалификации управленческих команд организаций, реализующих программы среднего профессионального образования, по развитию языковых компетенций у студентов в объеме 72 час., 2020 г.; ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» г. Санкт-Петербург по программе «Инновационные и цифровые технологии в образовании» в объеме 72 час.,2021г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час.,2021г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации» г. Москва по программе «Методика преподавания общеобразовательной дисциплины «Иностранный язык» с учетом профессиональной направленности основных образовательных программ среднего профессионального образования» в объеме 40 час.,2021г.; АНО «Национальное агентство развития квалификации» г. Москва по программе «Методика обучения профессии «Цифровой куратор» в объеме 76 час.,2021г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г.	26 л.	6 л.	21.02.19 Землеустройство 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 43.01.09 Повар, кондитер 43.02.06 Сервис на транспорте 19.02.10 Технология продукции общественного питания 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство
Сальцына Оксана Викторовна	преподаватель	МДК.06.01 Управление структурным подразделением организации, МДК.01.01 Технология приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, МДК.01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов, МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов	Высшее	инженер-технолог	нет	нет	Технология продуктов общественного питания	ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час., 2022г.	29 л.	29 л.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Фоменко Елена Анатольевна	преподаватель	МДК 07.02 Технология приготовления простых кондитерских изделий, МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, МДК 07.02 Технология приготовления кондитерских изделий, МДК.04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента	Высшее	инженер-технолог	нет	нет	Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств	АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО», в объеме 144 ак.час.,2021г.	35 л.	27 л.	43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Щурова Елена Владимировна	преподаватель	Физическая культура	Высшее	бакалавр	нет	нет	Физическая культура	АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ЧОУ ДПО «Институт переподготовки и повышения квалификации» г. Новочеркасск по программе «Формирование физической культуры в соответствии с ФГОС СПО» в объеме 36 час., 2021 г.; АНО УЧ ДПО «Академия» г. Томск по программе «Обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи» в объеме 20 час., 2021 г.; АНО УЧ ДПО «Академия» г. Томск по программе «Деятельность тренера-преподавателя в современных условиях», 126 час., 2021 г.	11 л.	6 л.	21.02.19 Землеустройство 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 43.01.09 Повар, кондитер 43.02.06 Сервис на транспорте 19.02.10 Технология продукции общественного питания 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство
Юнаева Анастасия Геннадьевна	преподаватель	Экономические и правовые основы производственной деятельности, Право, Правовые основы профессиональной деятельности, Правовое регулирование туристской деятельности, Правовое обеспечение профессиональной деятельности, Основы общественных знаний	Высшее	юрист	нет	нет	Юриспруденция	ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация в соответствии с требованиями ФГОС дисциплин «История», «Обществознание», «Правоведение» по программам подготовки специалистов среднего звена» в объеме 36 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2021 г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.	20 л.	16 л.	21.02.19 Землеустройство 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 43.01.09 Повар, кондитер 19.02.10 Технология продукции общественного питания 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 43.02.10 Туризм 43.02.16 Туризм и гостеприимство

Всего: 12

Отзывы

Вопрос-ответ

Контакты

Меню

Социальные сети