353440, Краснодарский край, город-курорт Анапа,
ул. Краснодарская, д.25
Есть вопрос?

Персональный состав педагогических (научно-педагогических) работников образовательной программы «19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания»

Персональный состав педагогических (научно-педагогических) работников образовательной программы «19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания»
ФИОДолжностьПеречень преподаваемых
дисциплин
Уровень образованияКвалификацияУченая степеньУченое звание
Наименование направления подготовки
и (или) специальности
Сведения о повышении квалификации
и
(или) профессиональной переподготовке)
Общий стаж
работы
Cтаж работы по специальностиОбразовательные
программы
Грачёв Борис ЮрьевичпреподавательТехническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда, МДК.05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов, МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, МДК.03.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, МДК.04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, Техническое оснащение и организации рабочего места, МДК.07.01 Технология приготовления простых кулинарных блюдВысшеебакалаврнетнет19.03.04 Технология продукции и организация общественного питанияАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.;4 г.4 г.43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Изотова Елена ВалентиновнапреподавательФилософия, Основы философии, Обществознание, Основы учебно-исследовательской деятельностиВысшеефилософ. ПреподавательнетнетФилософия ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза по программе «Реализация в соответствии с требования ФГОС дисциплины «Основы философии» по программам подготовки специалистов среднего звена» в объеме 36 час., 2019 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час. 2020 г.;16 л.15 л.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

Кравцова Лариса Ивановнамастер производственного обученияУчебная практикасреднее профессиональноетехник-технологнетнетТехнология приготовления пищиАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час, 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет», г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г., АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2021 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г. 28 л.28 л.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

Лущай Елена ЕвгеньевнапреподавательМДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции, МДК-02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции, МДК.02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусокВысшееинженернетнетТехнология продуктов общественного питанияАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО» в объеме 144 час.,2021г.27 л.19 л.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

Макарова Анна АлексеевнапреподавательИнформатика, Информационные технологии в профессиональной деятельностивысшееИнженернетнетАппаратура радиосвязи, радиовещания и телевиденияПрофессиональная переподготовка ЧПОУ "Анапский индустриальный техникум" г. Анапа "Педагогика и психология профессионального образования" в объеме 512 час., 2018 г.; НОЧУ ДПО «Краснодарский многопрофильный институт дополнительного образования» г. Краснодар по программе «Преподаватель физики и астрономии в условиях реализации ФГОС», квал. Преподаватель физики и астрономии, 2020 г.; АНО «Национальное агентство развития квалификации» г. Москва по программе «Методика обучения профессии «Цифровой куратор» в объеме 76 час.,2021г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.;5 л.2 г.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

21.02.19 21.02.19 Землеустройство

Мальсагова Анна АнзоровнапреподавательИностранный язык в сфере профессиональной коммуникации, Иностранный языкВысшеебакалаврнетнет44.03.01.Педагогическое образованиеАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2020 г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г.; 4 г.4 г.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

43.02.10 43.02.10 Туризм

Малявко Ольга ВячеславовнапреподавательЭкономика, Основы финансовой грамотности, Основы предпринимательской деятельности, Экономика отрасли, Финансы и валютно-финансовые операции организацииВысшееэкономист-менеджеркандидат экономических наукнетЭкономика и управление на предприятии (лесной комплекс)Профессиональная переподготовка ООО "Инфоурок" г. Смоленск по программе "Торговое дело: теория и методика преподавания в профессиональном образовании" в объеме 600 час.2019 г.; ООО "Инфоурок" г. Смоленск по программе "Организация маркетинговой деятельности" в объеме 520 час., 2020 г.; ЧПОУ «Пятигорский техникум экономики и инновационных технологий» г. Пятигорск по программе «Бренд-менеджер: продвижение личного бренда в социальных медиа» в объеме 144 час.,2021 г.13 л12 л.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

Новиков Максим Сергеевичмастер производственного обученияУчебная практикаСреднее профессиональноетехник-технологнетнет19.02.10 Технология продукции общественного питанияАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА», г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; АНО ДПО «Гуманитарно-технический университет», г. Ростов-на-Дону по программе: «Эффективные технологии в работе мастера производственного обучения» в объеме 108 час., 2021 г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.5 л.4 г.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

Оверин Владимир СеменовичпреподавательИностранный язык в сфере профессиональной коммуникации, Иностранный язык в профессиональной деятельности, МДК.05.02 Разработка и проведение экскурсий на иностранном языке, Иностранный языкВысшеелингвист. Преподаватель английского языканетнетЛингвистика и межкультурная коммуникацияАНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час.,, 2020 г.; ООО СП «СОДРУЖЕСТВО» г. Москва по программе повышения квалификации управленческих команд организаций, реализующих программы среднего профессионального образования, по развитию языковых компетенций у студентов в объеме 72 час., 2020 г.; ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» г. Санкт-Петербург по программе «Инновационные и цифровые технологии в образовании» в объеме 72 час.,2021г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час.,2021г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации» г. Москва по программе «Методика преподавания общеобразовательной дисциплины «Иностранный язык» с учетом профессиональной направленности основных образовательных программ среднего профессионального образования» в объеме 40 час.,2021г.; АНО «Национальное агентство развития квалификации» г. Москва по программе «Методика обучения профессии «Цифровой куратор» в объеме 76 час.,2021г.; ФГАОУ ДПО «Академия реализации государственной политики и профессионального развития работников образования Министерства просвещения Российской Федерации», г. Москва по программе «Воспитательная деятельность в системе среднего профессионального образования: профилактика девиантного, суицидального поведения, безопасного поведения студентов в сети Интернет» в объеме 16 час.,2021г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.,2022г.26 л.6 л.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

21.02.19 21.02.19 Землеустройство

Сальцына Оксана ВикторовнапреподавательМДК.06.01 Управление структурным подразделением организации, МДК.01.01 Технология приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, МДК.01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов, МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатовВысшееинженер-технологнетнетТехнология продуктов общественного питанияФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час., 2022г.29 л.29 л.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

Фоменко Елена АнатольевнапреподавательМДК 07.02 Технология приготовления простых кондитерских изделий, МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, МДК 07.02 Технология приготовления кондитерских изделий, МДК.04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортиментаВысшееинженер-технологнетнетТехнология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производствАНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО», в объеме 144 ак.час.,2021г.35 л.27 л.19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

Щурова Елена ВладимировнапреподавательФизическая культураВысшеебакалаврнетнетФизическая культураАНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ЧОУ ДПО «Институт переподготовки и повышения квалификации» г. Новочеркасск по программе «Формирование физической культуры в соответствии с ФГОС СПО» в объеме 36 час., 2021 г.; АНО УЧ ДПО «Академия» г. Томск по программе «Обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи» в объеме 20 час., 2021 г.; АНО УЧ ДПО «Академия» г. Томск по программе «Деятельность тренера-преподавателя в современных условиях», 126 час., 2021 г.11 л.6 л.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

21.02.19 21.02.19 Землеустройство

Юнаева Анастасия ГеннадьевнапреподавательЭкономические и правовые основы производственной деятельности, Право, Правовые основы профессиональной деятельности, Правовое регулирование туристской деятельности, Правовое обеспечение профессиональной деятельности, Основы общественных знанийВысшееюристнетнетЮриспруденцияФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация в соответствии с требованиями ФГОС дисциплин «История», «Обществознание», «Правоведение» по программам подготовки специалистов среднего звена» в объеме 36 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Основы обеспечения информационной безопасности детей» в объеме 36 час., 2021 г.; АНО ДПО «Сетевой Университет «Знание», г. Москва по программе «Цифровая образовательная среда в профессиональной образовательной организации» в объеме 144 час.,2022г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час.20 л.16 л.08.01.10 08.01.10 Мастер жилищно-коммунального хозяйства

19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания

21.02.06 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности

38.02.05 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

43.01.09 43.01.09 Повар, кондитер

43.02.01 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

43.02.10 43.02.10 Туризм

21.02.19 21.02.19 Землеустройство