Перечень преподаваемых дисциплин:МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции, МДК-02.01 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции, МДК.02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Уровень образования:Высшее
Квалификация:инженер
Ученая степень:нет
Ученое звание :нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности:Технология продуктов общественного питания
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:АНО ДПО «Центр переговоров и урегулирования споров (медиации)» г. Краснодар
Семинар-тренинг на тему: «Основы медиации в образовательной среде» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО» в объеме 144 час.,2021г.
Общий стаж работы:27 л.
Cтаж работы по специальности:19 л.
Образовательные программы:19.02.10 19.02.10 Технология продукции общественного питания
.jpg "ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ <br>"){kind=logo}
