Перечень преподаваемых дисциплин:МДК.06.01 Управление структурным подразделением организации, МДК.01.01 Технология приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, МДК.01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов, МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов
Уровень образования:Высшее
Квалификация:инженер-технолог
Ученая степень:нет
Ученое звание :нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности:Технология продуктов общественного питания
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет» г. Пенза повышение квалификации по программе «Реализация требований ФГОС в преподавании общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла» в объеме 36 час., 2020 г.; АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; ООО «Центр инновационного образования и воспитания», г. Саратов по программе «Актуальные вопросы истории России в современных реалиях» в объеме 16 час., 2022г.