Перечень преподаваемых дисциплин:МДК 07.02 Технология приготовления простых кондитерских изделий, МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, МДК 07.02 Технология приготовления кондитерских изделий, МДК.04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Уровень образования:Высшее
Квалификация:инженер-технолог
Ученая степень:нет
Ученое звание :нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности:Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:АНО ДПО «ПЛАТФОРМА» г. Ижевск, повышение квалификации по программе «Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим в образовательной организации» в объеме 16 час., 2020 г.; ФГЮОУ ВО «Сочинский государственный университет» г. Сочи по программе «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» в объеме 76 час., 2020 г.; АНО «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», г. Москва по программе: «Проведение чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона», 72 ак.ч., 2021 г.; ООО «Издательский центр «Академия», г. Москва по программе «Цифровые технологии смешанного обучения в системе СПО», в объеме 144 ак.час.,2021г.