Сегодня в Анапском колледже сферы услуг стартовал 6-й Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) по компетенции «Поварское дело».
В течение трех дней 15 студентов профессиональных образовательных учреждений края приготовят ряд блюд и десертов.
Экспертами выступят преподаватели и мастера производственного обучения. Перед дегустацией они тщательно изучат внешний вид и температуру блюда. За нарушение санитарных правил, техники безопасности, наличие брака или необоснованную затрату ресурсов оценка может быть снижена.
По итогам конкурсантов, преодолевших порог в 500 баллов, наградят медалями за профессионализм, а трое лучших займут почетные призовые места. Абсолютному победителю предстоит защищать честь Кубани на Национальном чемпионате «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).