5 июня 2018 Просмотров: 392

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ 
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 

квалификация выпускника - 
технолог продукции общественного питания 

Организация процесса и приготовление сложной кулинарной продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для различных категорий потребителей и управление производством продукции питания. 
Срок обучения на базе 9 классов 3 года 10 месяцев