6 ноября 2024 Просмотров: 360

 https://vk.com/feed?section=search&q=%23%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F">#МастерскаяКухня в АКСУ - шоу настоящих профессионалов



 Если вы думаете, что такое можно увидеть только по TV, то вы ошибаетесь!



 Преподаватель Сальцина Оксана Викторовна провела лабораторную работу в формате "Мастерской кухни" со студентами 2-го курса профессии Повар, кондитер по профессиональному модулю «Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов».



 Студенты в течение шести часов готовили блюда по заданной теме. Каждый приготовил по три блюда и представил для дегустации.



 Студенты с большим азартном подошли к своей работе. А сколько креатива было проявлено... ммм...



 Казалось бы, обычное ЗАНЯТИЕ - а получены позитивные эмоции, приняты грамотные решения, все производственные задачи выполнены и технологические карты составлены.



 Лабораторная работа удалась