Аннотация к рабочей программе по специальности 260807 Технология продукции общественного питания

Общий гуманитарный и социально-экономический цикл

ОГСЭ.05 Основы учебно-исследовательской деятельности

1. Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью профессиональной образовательной программы подготовки  по специальности 260807 Технология продукции общественного питания 

2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Дисциплина ОГСЭ. 05 Основы учебно-исследовательской деятельности относится к вариативной части гуманитарного и социально-экономического цикла по специальности 260807 Технология продукции общественного питания   

3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-       выбирать тему исследования, составлять его план;

-       подбирать из литературы и самостоятельно разрабатывать методы для осуществления исследования;

-       организовывать собственную опытно-экспериментальную работу, делать необходимые выводы и обобщения,

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-       методы научного исследования;

-       содержание основных понятий и категорий научного поиска;

-       требования к опытно-экспериментальной работе, к оформлению результатов исследования;