сделай свой выбор
все в твоих руках!
Аннотация к рабочей программе по специальности 43.02.10 Туризм
Профессиональный цикл
Общепрофессиональные дисциплины
ОП.01 Организация туристской индустрии
Программа учебной дисциплины «Организация туристской индустрии» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности среднего профессионального образования 43.02.10 Туризм и соответствующих профессиональных компетенций (ПК) и общих компетенций (ОК):
-Организовывать и контролировать действия подчиненных
-Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта
-Формировать туристский продукт
-Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта
-Оформлять отчетную документацию о туристской поездке
-Обеспечивать безопасность туристов на маршруте
-Координировать и контролировать действия туристов на маршруте
-Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте
-Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут
-Оформлять документы строгой отчетности
-Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы)
-Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя
-Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта
-Информировать потребителя о туристских продуктах
-Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации
-Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
-Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
-Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
-Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
-Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
-Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
-Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
-Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
-Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
-Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
1.2.Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам
освоения учебной дисциплины
Цель и задача дисциплины «Организация туристской индустрии» -обеспечить студентов базовыми знаниями в сфере индустрии гостеприимства, гостиничного хозяйства и индустрии питания на основе мирового и российского опыта в данных областях, ориентировать студентов во всем разнообразии организации и управления предприятиями размещения.
По завершению обучения студент должен уметь:
-Профессионально пользоваться основными терминами и понятиями, относящимися к туристской деятельности, на русском и иностранном языках;
-Осуществлять поиск и использование информации о состоянии и структуре рынка туристских услуг;
-Пользоваться законодательными актами и нормативными документами по правовому регулированию туристской деятельности;
-Использовать потенциал туристских регионов при формировании продуктов;
-Консультировать туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями;
-Предоставлять информацию о туристско-рекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения.
-Разрешать производственные конфликты
-Рассчитывать стоимость перевозок
По завершению обучения студент должен знать:
-Историю развития и роль мирового туризма в мировой экономике;
-Основные термины и понятия, принятые в туристской деятельности на русском и иностранном языках;
-Инфраструктуру туризма;
-Возможности информационных, банковских и финансовых услуг и технологий в туризме;
-Законодательные акты и нормативные документы по правовому регулированию туристской деятельности, страхованию в туризме. По вопросам регулирования туристских формальностей;
-Определение, основные факторы, условия формирования и развития туристского региона
-Служебный этикет
-Транспортные услуги в туризме
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ:
Тема 1. Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности
Тема 2. Правовое регулирование туристской деятельности
Тема 3. История индустрии гостеприимства
Тема 4. Организационные структуры гостиничного хозяйства.
Тема 5. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса
Тема 6. Специфика предприятий питания
Тема 7. Туристские формальности
Тема 8. Рынок туристских услуг
Тема 9. Туристский потенциал региона
Тема 10. Информационные, банковские и финансовые услуги и технологии в туризме
Тема 11. Транспортные услуги в туризме
Тема 12. Служебный этикет