Практические занятия по программе предпрофессиональной направленности

5 ноября, несмотря на всероссийский выходной, состоялись практические занятия по программе предпрофессиональной направленности. В колледж к 10 утра приехали учащиеся 9-х классов СОШ № 11 г.-к. Анапы, готовые осваивать на практике выбранные направления- Повар, Кондитер, Официант.  

В лаборатриях колледжа школьников уже ждали тренеры из числа судентов старших курсов.  

Ребята из поварской группы сегодня изучали способы нарезки сырых и вареных овощей, готовили венигрет овощной и картофель по-деревенски. Кондитеры учились печь простые тонкие и цветные блины, блины дрожжевые и с припёком, а так же оладьи. Официанты упражнялись в предварительной сервировке завтрака.

Так начались школьные каникулы для девятиклассников СОШ № 11